モモのテニス日記 モモのテニス(*^。^*)~日々の練習日記~

こんばーん　み　☆ミ　

今日は　有名な　PATISSIER es KOYAMA　の　小山ロールを　買いに　三田まで　行きました　
　　
ついたところは　きれいに整備された　住宅街の中の

おしゃれな　たたずまいで　かなりわくわく　

10時開店なので　9時40分くらいに　行きましたが

かなりの　人が　ならんでました　（＾◇＾）



ここの　シェフ　数々の賞を受賞した　かなりすごい人のようです　

シェフの紹介ページ　

モモの　小山ロールが　焼きあがるのは　11時半ということになり

その間　いろんな　お菓子を見て　うろうろ　

パティシエのクリームパン　というのを買いましたが

かなり　おいしかったので　ロールケーキも　わくわく

楽しみです　



家に帰って　さっそく　試食

おいしぃ　～～　

こんなに　おいしぃ　ロールケーキは　初めてかも

(>_<)

たまごたっぷりなのに　たまご多すぎない

カステラ生地のような　ほんのり　香ばしいかおり

やわらかくて　ふわふわの　生地

ホイップクリームの中に　上品に少しだけ　カスタードが入ってました

そして　甘さをおさえた栗　が少しだけ　入ってるのが

また　味に変化をつけて　くれてます

一切れの　ロールケーキの中に　かなりの　こだわりと

たくさんの　驚きが　入っているのに

ものすごーっく　優しい味なんです　

そして　バランスが　絶妙　(>_<)



ものすごく　幸せな　一日　と　なりました